罗勒是荆芥吗

罗勒和荆芥不是同种植物。它们的主要区别在于叶片形状、味道、叶柄颜色和花色：

1. **叶片形状** ：

- 罗勒的叶片较宽大，边缘有明显的皱纹，形状为卵圆形至卵圆状长圆形。

- 荆芥的叶片较小，狭窄，形状为卵状至三角状心脏形，边缘具有粗圆齿或牙齿。

2. **味道** ：

- 罗勒的味道温和，芳香四溢。

- 荆芥（尤其是河南地区所说的荆芥）的味道较重，类似薄荷。

3. **叶柄颜色** ：

- 罗勒成熟叶柄颜色较深，偏紫。

- 荆芥叶柄为嫩绿色。

4. **花色** ：

- 罗勒的花朵为紫色。

- 荆芥的花朵为白色，呈穗塔状。

罗勒是唇形科罗勒属的植物，而荆芥属于唇形科荆芥属。罗勒在亚洲热带区原生，适合与番茄搭配，风味独特。荆芥在河南等地区广受欢迎，作为调味品和蔬菜。

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